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¡Deliciosos frijoles rojos con carne!

¡Deliciosos frijoles rojos con carne!

Meat House te trae una increíble receta que de seguro hará que te ¡chupes los dedos! Se trata de unos increíbles frijoles rojos con carne que de seguro te encantarán.

Ingredientes para 8 porciones:

  • 500 gr de frijoles rojos
  • 250 gr de carne molida
  • 4 tazas de caldo de carne
  • 2 zanahorias medianas
  • 2 tallos de cebollín
  • 1 cebolla
  • 4 ajíes dulces rojos
  • 6 dientes de ajo
  • Cilantro
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Remoja los granos un día antes.
  2. Sofríe en aceite todos los vegetales picados en cuadritos pequeños.
  3. Agrega el caldo de caldo de carne junto a la zanahoria cortada en cubos, agrega sal, comino y pimienta al gusto.
  4. En una olla de presión cocina durante 30 minutos o hasta que estén blando los frijoles. Si no cuentas con una olla de presión debes cocinar a fuego lento hasta que los granos se ablanden durante hora y media aproximadamente.
  5. Una vez blando agrega la carne molida (previamente cocida) y el cilantro fresco.
  6. Aparte realiza un sofrito con aceite, ají dulce, cebolla y ajo.
  7. Finalmente agrega este sofrito al platillo y sirve con arroz blanco ¡A comer estos ricos frijoles rojos!

No te quedes con las ganas de probar estos ricos frijoles rojos con carne, en nuestra sección “Para el Hogar” podrás encontrar frijoles rojos de calidad, carne molida y muchos otros ingredientes a la mano en un solo lugar Meat House ¡siempre pensando en ti!

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Comentarios

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