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Pretelt

New York USDA Choice

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5 disponibles solamente

Pretelt nos trae su New York (Striploin) 100% USDA Choice en presentación de 1 kg.

Conocido también como "Bife ancho", "Strip loin", "Kansas city steak", "Striploin" y "Shell". Es un corte muy utilizado en los menús de restaurantes, ya que posee marmoleo medio y textura firme.

1 Kg de carne sin hueso rinde para 3 a 4 personas dependiendo su apetito.

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