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Creekstone Farms

Picaña Black Angus USDA Choice

PIEZA ENTERA
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1 disponible solamente
  • Peso: 1.5 kg (3.3 lbs) aproximadamente
  • Congelado
  • Empacado al vacío

Black Angus Beef USDA Choice

Sin duda, en Brasil, la Picaña es uno de los cortes más apreciados por ser de la parte de la res favorita para hacerla a la brasa. Es más, si a cualquier oriundo de ese país le preguntas qué carne de vacuno comprar para hacer barbacoa, te contestará sin ninguna duda, la Picaña.

Esta llegó a Panamá para quedarse y ya se está convirtiendo en una de las favoritas de todos los asados.

Punta de Palomilla entera
Tapa de Cuadril
Sirloin Cap
Punta de Ganso
Picanha
Punta de Anca
Culata (parte alta)

 

Por aquí te dejamos otra receta de los cracks de Locos x el Asado:

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