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Picaña Angus USDA Prime x2 pz - Por pedido

PIEZA ENTERA
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Picaña (Culotte) Angus USDA Prime

Paquete con 2 Picañas de ~2 kgs cada una

El corte predilecto del asado en Brasil. Una deliciosa pieza de carne con la combinación perfecta de carne jugosa y suave, más una capa de grasa que se dora al asar y termina de disparar un sabor inigualable.

Por pedido especial 48 horas antes. 

Punta de Palomilla
Tapa de Cuadril
Sirloin Cap
Punta de Ganso
Picanha
Punta de Anca
Culata (parte alta)

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