Si te gusta el chicharrón te gusta el Pork Belly o en español también conocida como Panceta de Cerdo.
Pero este corte porcino también tiene muchas preparaciones exquisitas gracias a su combinación de grasa y carne en capas como la Picaña.
Viene porcionado en una pieza de 1 Kg y empacado al vacío.
1 Kg de carne sin hueso rinde para 3 a 4 personas aproximadamente.
Chicos gracias por el excelente trabajo que hacen, felicidades. Una experiencia muy buena y sobre todo sencilla sin complicaciones. En cuanto al producto 10/10, buena porción, fresco y exquisito. Les comparto mis fotos del producto final!
La carne estaba buenisima, limpia, y quedo super bien!! Recomendado!
Lo maximo, no necesita mucho sazón, pues su sabor natural es súper.
Me encanta el panceta de cerdo que estoy usando para una comida traditional de Dinamarca. Que pena que muchos productos eran agotados pero entiendo.
Panceta de cerdo con buena carne casi nada de grasa
