Si te gusta el chicharrón te gusta el Pork Belly o en español también conocida como Panceta de Cerdo.
Pero este corte porcino también tiene muchas preparaciones exquisitas gracias a su combinación de grasa y carne en capas como la Picaña.
Viene porcionado en una pieza de 1 Kg y empacado al vacío.
1 Kg de carne sin hueso rinde para 3 a 4 personas aproximadamente.
Excelente para crujir. Muy buena calidad y Ahumada, a otro nivel. Felicidades
debo decir que esta panceta estaba espectacular. Mucha carne suave y deliciosa y la piel quedo crujiente. Muchas formas de hacerla yo opté por este estilo chicharrón.
Es super facil de preparar y queda delicioso
Buen corte y la verdad, voy a volver a pedirla! Con el rub de Chombo Williams quedó Panceta Mundialista
Chicos gracias por el excelente trabajo que hacen, felicidades. Una experiencia muy buena y sobre todo sencilla sin complicaciones. En cuanto al producto 10/10, buena porción, fresco y exquisito. Les comparto mis fotos del producto final!
