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Meat House

Ropa Vieja

KILOGRAMO
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Proviene de la falda de res y es ideal para deshilar.

Un plato muy popular para los cubanos conocido como Vaca Frita se prepara utilizando esta carne.

Por cada kg de carne sin hueso pueden salir de 3 a 4 porciones para servir. Esto es un aproximado y varía de acuerdo a la forma de servirlo y el apetito de cada comensal.

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